Barkirina Nûçe

«Hemû Nûçe

Gelek şîrînkerên ewledar ên ku şûna aspartame digirin

Sala borî, Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê (WHO) Ajansa Navneteweyî ya Lêkolînê ya li ser Penceşêrê (IARC) û Rêxistina Xurek û Çandiniyê ya Neteweyên Yekbûyî (FAO) Komîteya Pisporê Hevbeş a Zêdekirina Xwarinê (JECFA) bi fermî bandorên tenduristiyê yên ne- şekir şîrînker aspartame (Aspartame). encamên nirxandinê. Ajansa Navneteweyî ya Lêkolînê ya Penceşêrê li ser bingeha "delîlên tixûbdar" ên ji lêkolînên xwe yên li ser kanserojenbûna mirovan, aspartame wekî kanserojenek Koma 2B ku dibe ku ji mirovan re kanserojen be dabeş dike.

Aspartame bi salan di vexwarin û xwarinên din de wekî şîrînkerek tê bikar anîn. Niha hatiye dîtin ku ew kanserojen e. Ev ê bê guman serîlêdana wê ya pêşerojê sînordar bike. Ji ber vê yekê madeyên din hene ku dikarin wekî cîgir werin bikar anîn? Li vir çend şîrînker hene ku ewledar in û wekî aspartame ne şîrîn in.

Steviol glycosides

Glîkozîdên Steviolê 250-300 carî ji sukrozê şîrîntir in û hema hema tu kalorî nadin wan, ji ber vê yekê ew ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin û fit xwe biparêzin pir maqûl in. Ew kêmtir bandorek li ser asta şekirê xwînê dike û dikare ji hêla diyabetîkan û kesên ku hewce ne şekirê xwînê kontrol bikin bi rêkûpêk were vexwarin.

Allulose

Yek ji avantajên vê malzemeyê ev e ku kaloriya wê pir kêm e û tam û çareserbûna glukozê dişibihe, û ew wekî cîgirek şekir bikêr e. Li gorî glukozê, allulose bandorek hindik li ser asta şekirê xwînê heye, ku ew ji bo diyabetîkan û mirovên ku hewce ne ku şekirê xwînê kontrol bikin îdeal e.

erythritol

Erythritol ji hêla bakteriyên di devê de bi hêsanî nayê hilweşandin, ji ber vê yekê dibe alîkar ku xetera kavil û kavilan kêm bike. Li gorî sukrozê, naveroka kaloriya wê kêmtir e û ji bo kesên ku hewce ne giraniya xwe kontrol bikin maqûltir e. Ew di heman demê de xwedan indexek glycemîkî ya nisbeten kêm e, ji ber vê yekê mirovên bi diyabetê jî dikarin wê bi rêkûpêk vexwin.

Sucralose

Feydeya sereke ya sukralosê şîrîniya wê ya pir zêde ye, ku 2000-3000 carî ji sukrozê şîrîntir e. Tenê mîqdarek pir piçûk dikare şîrîniyek bilind bi dest bixe. Ji ber ku ew bi hêsanî ji hêla bakteriyên dev ve nayê şikandin, ew xetera rizîbûna diranan jî kêm dike. Di heman demê de bandorek hindiktirîn li ser şekirê xwînê heye û ji bo diyabetîkan û kesên ku hewce ne şekirê xwînê kontrol bikin re guncan e.